Lạp xưởng tươi túi 1kg

0938 357 919 CSKH

Lạp xưởng tươi túi 1kg

  • SP000092
  • 4426
  • 190.000đ 210.000đ
  • - +
  • Nội dung sản phẩm
  • Bình luận

Món lạp xưởng tươi rất được nhiều người ưu thích vì có vị đậm đà hơn món lạp xưởng khô.

Nhìn cảm quan bằng mắt thường bạn thấy:

  • Cây lạp xường tươi nhìn no tròn đầy đặng không bị bể hoặc lồi nhưng bên trong ra ngoài.
  • Cây lạp sườn nhìn nhiều thịt và ít mỡ. Loài này mới ngon nhé! Nếu mỡ quá khi chiên sẽ bị teo lại rất nhiều tỷ lệ ngo nhất của cây lạp là 
  • nạc 90% đến 95% và 5% mỡ.
  • Lạp xưởng nhìn bên ngoài có 1 lớp bóng và cây lạp xưởng nhìn không quá khô. Nếu khô là lạp đã để quá lâu và sáy đi sáy lại nhiều lần.

Dùng khứu giác để ngưởi:

- Lạp xưởng tươi khi dùng khưu giác ngửi phải có mùi thơm của thoang thoảng của rượu Mai Quế lộ.

Dùng Ngón tay để kiểm tra:

- Bạn bóp nhẹ vào giữa khoan lạp nếu thấy độ đàng hòi và có cảm giác nước rượu dính lên tay, là lạp ngon mới làm xong.
Ngược lại thấy nhũng mềm là lạp say chưa khô mới 1 đến 2 đợt bạn đừng nên chọn vì bảo quản không lâu!

Tốt nhất chọn loại lạp sau 5 đợt khi dùng tay bóp nhẹ cảm giác cây lạp săn chắt.

- Dùng trong các bữa cơm: Phổ biến là làm cơm chiên dương châu hoặc dùng ăn với cơm dùng cho 4 người 1kg bạn dùng được đến 5 lần đến 6 lần. 

- Dùng kết hợp với các món khác: thường theo tỷ lệ 20/100 nghĩa là lạp xưởng chiếm tỷ lệ 20% trong các nguyên liệu làm món ăn. 

Sản phẩm cùng loại
0
Zalo
Hotline